België wordt in het buitenland alom geroemd om zijn enorme diversiteit aan artisanale bieren; deze verscheidenheid in smaak en kleur maakt het Belgische bier uniek in de wereld!Toch slagen onze brouwerijen er moeilijk in hun bier(en) te promoten in eigen land: consumenten zijn doorgaans gewoontedrinkers en verkiezen daarom vaak de commerciële bieren.BIERBAR is een project dat brouwers helpt hun bieren sterker te positioneren op de Belgische markt.BIERBAR zoekt het betere bier ‘in zijn genre' en neemt vervolgens i.s.m. de Sociale Economie de promotie en verkoop voor zijn rekening.Op een originele en ludieke wijze kiest de consument zijn ‘eigen' bier: hij bepaalt kleur, smaak en alcoholpercentage en voegt er een eigen etiket aan toe.De baseline van BIERBAR is dan ook ‘Schenk je eigen bier', zowel in de letterlijke als figuurlijke betekenis!