Somos una consultoría especializada en nutrición, alimentación y en el asesoramiento de empresas del sector de la alimentación y de la restauración colectiva, social y comercial. Dirigido y coordinado por la Dietista-Nutricionista Roser Ortiz Villorbina, graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat Rovira i Virgili de Reus, Máster de Desarrollo e Innovación de Alimentos por la Universitat de Barcelona, Máster en Seguridad y Trazabilidad Alimentaria y Máster de Nutrición en la Actividad Física y en el Deporte. Miembro del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT).Disponemos de experiencia en el servicio de asesoramiento, programación y validación de menús para escuelas, càterings, guarderías, residencias y otras colectividades. Es de vital importancia asegurar la inocuidad de los productos alimentarios servidos a los consumidores, por este motivo, disponemos del servicio en asesoramiento en legislación alimentaria. Además, elaboramos e implantamos la documentación en materia de seguridad e higiene alimentaria de obligado cumplimiento que establece la legislación alimentaria. Por otro lado, ofrecemos asesoramiento dietético adaptado a los necesidades y patologías de nuestros pacientes. Nuestra experiencia y conocimientos nos avalan para ofrecer un asesoramiento integral en nutrición deportiva, promoviendo una mejora del rendimiento competitivo a atletas y en las mejores condiciones óptimas de salud. No solo disponemos de un asesoramiento dietético-nutricional privado, sino que también ofrecemos la posibilidad de realizar conferencias y formaciones a colectivos que comparten un mismo objetivo, sea patológico, fisiológico o deportivo.Además, ofrecemos la posibilidad de externalizar todo nuestro servicio de consultoría en nutrición y alimentación, ya sea para persones individuales así como para las empresas que lo precisen. De este modo, facilitamos a nuestros clientes el logro de sus objetivos, necesidades y prioridades.