Le SNRTC est le syndicat professionnel représentant des acteurs de la restauration commerciale avec service à table. Il regroupe plus de 2000 établissements adhérents qui réalisent près de 3 milliards d'euros HT de chiffres d'affaires annuels. Près de 45 000 salariés contribuent à l'activité de très petites entreprises tout comme des grands groupes que regroupe le syndicat. Le SNRTC participe à la croissance d'un secteur en constante évolution : il répond aux attentes et aux transformations sociétales de notre pays à travers la promotion des nouvelles tendances de consommation, le soutien à l'emploi ainsi qu'à la formation, l'accompagnement de ses adhérents dans leur développement et la défense des intérêts de la profession tout en s'attachant à encourager une restauration responsable. Structuré, le SNRTC regroupe aujourd'hui des expertises recherchées, reconnues et appréciées : il promeut avec engagement et passion les intérêts professionnels de ses adhérents grâce à son rôle clé d'interlocuteur des pouvoirs publics.