O Salutares materializa o desejo de duas irmãs e uma mãe - com energia e vitalidade impecáveis - em unir o gosto pela boa alimentação e o desejo de compartilhar o ideal de que a alimentação saudável vai muito além da escolha do que comer.Somos gotas de desejo e vontade de proporcionar as pessoas o prazer de se alimentar com qualidade, prazer e energia.Gostamos do que fazemos e utilizamos práticas e técnicas de cozinha simples e energéticas, que abrangem desde a cozinha viva, cheia de luz, de fácil absorção e reposição de forças e saúde com grãos e bases artesanalmente tratadas, até a antiga, tradicional e simples, porém não fácil cozinha de nossas belas e sábias avós, que nos mantém saudáveis e cheios de vida até hoje!Somos assim, modernas e tradicionais, exigentes e complacentes. Integrando e compartilhando tradições e saberes de forma criativa, viva e profundamente respeitosa com todas as culturas alimentares e tradições particulares, que fazem da história de cada um o arquivo vivo de realizações, interações e trocas de saberes com todas as fontes de vida e saúde que a Terra nos proporciona.Buscamos alimentar os sentidos e impressioná-los com bom aroma, cores, sabores e quem sabe uma vontade irresistível de ir a cozinha preparar algo com suas próprias mãos e sabedoria.Desejamos que você coma com alegria, de coração puro e alma consciente de que a sua escolha alimentar cabe a você com todos os sabores e aprendizado que ela possa representar.Começamos nossos lanches leves e saborosos, elaborados com carinho, pensados e executados com o intuito de te proporcionar um pequeno banquete em uma mordida!Um hambúrguer vegetariano saboroso em nosso pão artesanal é uma experiência para todos os paladares.Venha viver Salutares e nos diga o quanto estamos conseguindo traduzir o nosso sonho em práticas saborosas para vocês!Então é isso! Em nosso mundo somos todos bem-vindos!