Skafferiet Gourmet er spesialister på salg av kvalitetsprodukter fra lokale norske småskalaprodusenter. Vi tilbyr våre kunder mat laget med omtanke og en historie. Vi verdsetter håndverket som ligger bak produktene våre, og ønsker å formidlenyskaping såvel som tradisjon. Vårt produktsortiment viser spennet i konserveringsmetoder for ulike råvarer. Speking, tørking, røking, salting av kjøtt og fisk, samt sylting, safting av frukt, bær og grønnsaker er eksempler på produkter vi fører, og som i større gradetterspørres av forbrukerne. Skafferiet Gourmet holder til i kjøpesenteret Amfi Bertheus i Harstad sentrum. Her har vi to utsalgssteder. Schjøtnerkioskeni første etasje og butikk i andre etasje (åpner våren 2017).