100% française et à taille humaine, Lechef emploie 150 à 200 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour cuisiner des plats cuisinés frais. Toutes nos recettes sont créées et concoctées par nos chefs cuisiniers véritablement passionnés par leur métier et par le GOÛT !Chaque année, près de 3500 tonnes de plats frais et ultra-frais sont mijotés dans nos fourneaux, proposés au rayon traiteur traditionnel en vente assistée ou en barquettes frais emballé pour satisfaire les différentes envies de nos clients.Notre défi, répondre aux exigences de consommateurs de plus en plus gourmets et soucieux de leur santé. Nos chefs cuisiniers sont fiers de proposer une cuisine créative, audacieuse, savoureuse et saine !Ainsi notre offre de plats cuisinés est bâtie autour de recettes de la cuisine française revisitée, de plats cuisinés complets végétariens ou certifiés bio.