Situé à deux pas de l'Atelier des Lumières, en face du square Gardette dans le 11ème arrondissement de Paris, Eunoé vous plonge dans les souvenirs du Chef Ryuji Sato (ex : Nomicos*, Violon d'Ingres*) qui propose une cuisine créative et généreuse, dans une atmosphère qui appelle aux rires, aux échanges et au partage. En salle, Félix Perrotte, fait découvrir une jolie sélection de vins qui raisonnent avec la cuisine authentique du chef. Chez Eunoé, le chef Ryuji Sato entend mettre à profit son expérience pour proposer une cuisine française traditionnelle tout juste agrémentée des apports de sa culture japonaise et de ses rencontres.