Der aus Tel Aviv stammende Sterne-Chefkoch Shahaf Shabtay nimmt Sie im Nithan Thai Berlin mit auf eine kulinarische Reise durch die asiatische Küche. Lassen Sie sich von der geschmacklichen Vielfalt begeistern und kosten Sie Gerichte, die inspiriert sind von Shahafs langjährigen Reisen durch Singapur, China, Kambodscha, Malaysia, Indonesien, Vietnam, Indien und Thailand. Geschmacklich intensiv mit der Raffinesse der französischen Küche.Shahaf bringt seine Kreation mit viel Liebe, großem Wissen und Talent auf den Tisch. Er kombiniert frische Zutaten aus der Welt mit natürlicher Intuition, Geschmäcker, Gewürzen und Texturen. Die Gerichte wirken zusammen mit den unterschiedlichen Elementen und vereinen in ihrem Geschmack, ihrer Darstellung und ihrer Verarbeitung alle gesammelten Erfahrungen Shahaf Shabtays. Das Essen wird von einem angenehmen und aufmerksamen Service begleitet. Lehnen Sie sich zurück und begeben Sie sich auf eine weltweite Reise der Aromen.Nithan Thai, im Besitz von Naomi Horowitz, wurde als Naomis Kindheitstraum eröffnet, um die thailändische Kultur des Friedens, der Liebe und des Essens, mit dem sie aufgewachsen ist, dem israelischen Publikum nahe zu bringen.Bei einer aufregenden Begegnung in New York traf sie Küchenchef Shahaf Shabtay und erkannte sein Talent und Wissen. Naomi vertraute daher das Restaurant Nithan Thai seinen talentierten Hände an. Shabtay brachte dem Nithan Thai eine raffinierte Verwendung von frischen thailändischen Naturprodukten und eine unendliche Liebe für die kulinarische Welt und den Service. Doch nicht nur das Essen steht bei Nithan Thai im Vordergrund, sondern auch die zwischenmenschliche Begegnung. Wichtiger kultureller Aspekt ist das Teilen der Speisen. Getreu dem Motto „EatShareLove", lehnt sich das Nithan Thai an asiatische Traditionen an, denn hier werden verschiedene Gerichte angereicht und gemeinsam geteilt.