Imagínate reunidos alrededor de la mesa, compartiendo momentos especiales mientras exploramos lo mejor que la tierra nos ofrece.Con cariño y dedicación, hemos elegido los tesoros más deliciosos de un rincón del mundo que rompe esquemas, un lugar que valoramos como un auténtico tesoro. Nuestra experiencia de degustación es un tributo genuino a la riqueza única que la tierra chilena nos brinda, una propuesta que se transforma a medida que las estaciones cambian.Cada plato que te presentamos es una muestra del esfuerzo que las comunidades recolectoras y los pequeños productores de distintas partes de Chile ponen en su trabajo. Muchos de los ingredientes provienen de suelos que no han sido tocados por la mano del hombre, cultivados con un profundo respeto por la tierra que los nutre. Esta hermosa unión entre la naturaleza y el trabajo humano nos permite ofrecerte una experiencia culinaria única, llena de sabores auténticos que te conectan con la tierra que amamos.¡Bienvenidos Opencook, a una aventura gastronómica llena de amor y autenticidad!