24 ANOS DE HISTÓRIA!Em 1998 ainda nos chamávamos Queijo da Vaca, nosso famoso queijo de coalho era fabricado de forma artesanal, com leite da própria fazenda Riacho do Mel, localizada no município de Gravatá, em Pernambuco.Pela qualidade, a demanda aumentou e expandimos a produção, tendo que terceirizar a fabricação em outras fazendas da região e também em Minas Gerais. Iniciamos a ampliação de portfólio, incorporando queijo do reino, queijo prato, queijo mussarela, queijo ricota, queijo minas padrão, queijo ralado e manteiga.Em 2002, passamos a ser a Natural da Vaca, iniciando dois anos depois, em agosto de 2004, a construção da fábrica dentro da propriedade da fazenda, em Gravatá, Pernambuco, onde se localiza até os dias atuais.